BOLAS DE PATATA Y CARNE

Divertidas pelotas de patata y carne fáciles y rápidas de preparar.

Carne picada o hamburguesas

cebolla, pimiento

tomate frito, sal y aceite
1 huevo, pan rallado.

Patatas para hervir y mantequilla

ó puré de patatas.

Sofreir carne picada o hamburguesas muy picaditas con cebolla, tomate y pimiento y reservar.

Hacer un puré de patatas tradicional y con la ayuda de una cuchara y el cuenco de la mano hacer forma de media pelota, rellenar con una cucharada de carne picada y cerrar con más puré,

Darle forma de pelota, pasrlas por huevo batido y después por pan rallado y freir en aceite caliente.